Система пожаротушения для кухонь с использованием влажной химии, одно- и двухбаллонная группа
***Описание системы пожаротушения для кухонь
Специальное огнетушащее вещество для кухонного масла представляет собой специально разработанную смесь воды с низким pH и органических солей. Оно обеспечивает быстрое подавление пожара за счет химической реакции с кухонным маслом, образуя негорючий слой пены, тем самым перекрывая доступ кислорода. Это огнетушащее вещество характеризуется нетоксичностью, отсутствием запаха, экологичностью и простотой очистки, что соответствует высоким стандартам защиты окружающей среды и безопасности, требуемым на современных кухнях.
*** Компоненты системы пожаротушения для кухонь
Основные компоненты системы пожаротушения для кухонь включают в себя:
✅ Компоненты обнаружения (термические датчики)
✅ Компоненты хранения и выпуска огнетушащего вещества (резервуар для хранения, клапаны, вытесняющий газ)
✅ Система выпуска (трубопроводы, форсунки)
✅ Взаимосвязанные компоненты управления (отключение газа, сигнализация, отключение электропитания)
✅ Вспомогательные аксессуары (манометр, фильтр, монтажные кронштейны)
*** Принцип работы системы пожаротушения для кухонь
Принцип работы системы пожаротушения для кухонь обычно включает в себя три основных механизма:
Удушение (прекращение доступа кислорода):
Кухонные пожары, особенно пожары жира или масла (класс F), требуют кислорода для поддержания горения. Огнетушители или системы пожаротушения выпускают вещества (например, влажные химикаты, пена или углекислый газ) для вытеснения кислорода вокруг пламени. Например, противопожарное одеяло физически блокирует кислород, в то время как газ CO₂ образует инертный слой над горящим маслом.
Снижение температуры (охлаждение):
Такие вещества, как вода (в автоматических спринклерах) или растворы влажных химикатов, поглощают тепловую энергию, снижая температуру топлива ниже точки воспламенения. Системы водяного тумана особенно эффективны, так как они быстро охлаждают пламя и окружающие поверхности, не распространяя жир.
Прерывание химической цепной реакции:
Огнетушители с сухими химикатами (например, порошок ABC) или специальные влажные химикаты прерывают процесс горения на молекулярном уровне. Для пожаров жира влажные вещества (ацетат/цитрат калия) создают мылоподобный слой (омыление), который герметизирует поверхность топлива, предотвращая повторное воспламенение.
![]()
*** Преимущества системы пожаротушения для кухонь
-- Быстрое реагирование
-- Автоматизированная работа
-- Эффективное охлаждение и предотвращение повторного воспламенения
-- Экологичность и безопасность
-- Широкая применимость
-- Функция самодиагностики
*** Применение системы пожаротушения для кухонь
1. Предприятия общественного питания: Рестораны и столовые, гостиницы и гостевые дома
2. Государственные учреждения и предприятия: Школы и больницы, государственные и корпоративные подразделения питания
3. Специальные места: Высотные здания, специальные отрасли
4. Другие регулируемые места: Пожароопасные объекты, крупные торговые комплексы
![]()
*** Упаковка системы пожаротушения для кухонь
Мы упаковываем продукцию сначала в пенополистирол, а затем в деревянные ящики. Если продукция слишком большая или клиенты требуют поддон для продукции, мы сделаем продукцию на поддоне. Следующие фотографии являются обычной упаковкой продукции:
![]()