Автоматическая система пожаротушения кухонных вытяжек для ресторанов

Автоматическая система пожаротушения для кухонных вытяжек для противопожарной защиты в ресторанах

Описание системы пожаротушения на кухне

Конструкция систем пожаротушения на кухне направлена на быстрое реагирование на пожары, тушение их на начальных стадиях. При возникновении пожара на кухне тепло, выделяемое пламенем, повышает температуру внутри кухни. Когда температура достигает заданного порога системы пожаротушения, тепловой датчик быстро реагирует, запуская автоматическую активацию системы пожаротушения. Затем система выпускает огнетушащие вещества, которые точно распыляются на кулинарное масло и внутрь вытяжки через распыляющие форсунки. Эти вещества либо химически реагируют с горящим маслом, либо образуют покрывающий слой, чтобы перекрыть доступ воздуха, тем самым быстро потушив пламя.

В процессе пожаротушения система пожаротушения на кухне демонстрирует высокоэффективные совместные возможности. На ранних стадиях пожара, после быстрого распыления огнетушащего вещества, клапан подачи воды немедленно открывается, распыляя воду на плиту и внутрь вытяжки, чтобы быстро охладить их. Весь этот процесс занимает всего несколько секунд, эффективно предотвращая повторное возгорание и обеспечивая безопасность кухни.

Чтобы лучше бороться с распространенными пожарами от кулинарного масла на кухнях, система пожаротушения оснащена специализированным огнетушащим веществом, предназначенным для кулинарных масел. Это вещество нетоксично, не имеет запаха, не загрязняет окружающую среду и легко очищается, обеспечивая безопасность, а также учитывая очистку после использования. Оно может быстро потушить пожары, вызванные легковоспламеняющимися материалами, такими как жир, и эффективно предотвратить повторное возгорание.

Компоненты системы пожаротушения на кухне

Основные компоненты системы пожаротушения на кухне включают в себя:

✅ Компоненты обнаружения (тепловые датчики)

✅ Компоненты хранения и выпуска огнетушащего вещества (резервуар для хранения, клапаны, вытесняющий газ)

✅ Система выпуска (трубопроводы, форсунки)

✅ Взаимосвязанные компоненты управления (отключение газа, сигнализация, отключение электропитания)

✅ Вспомогательные аксессуары (манометр, фильтр, монтажные кронштейны)

Принцип работы системы пожаротушения на кухне

 ** Обнаружение пламени и активация

1. Тепловое плавкое металлическое кабельное устройство: Когда масляный котел на кухонной плите загорается, интенсивное тепло от пламени приведет к нагреву и отсоединению теплового плавкого металлического кабельного устройства.

2. Система теплового обнаружения: Одновременно система теплового обнаружения обнаружит пламя или высокую температуру, запуская механизм выпуска системы пожаротушения на кухне. На этом этапе система нагнетает давление в контейнер для хранения огнетушащего вещества и активирует все вспомогательные электрические отключающие устройства (например, газовые запорные клапаны) и устройства сигнализации.

** Выпуск огнетушащего вещества

1. Распыление огнетушащего вещества: После активации механизма выпуска жидкие огнетушащие вещества (например, пена, сухой порошок или другие специализированные вещества) распыляются через форсунки на поверхности кухонного оборудования, а также внутри вытяжки, жирового фильтра и вытяжных каналов. Эти специализированные вещества могут быстро потушить пламя в масляном котле и образовать покрывающий слой для подавления горения масляных паров, тем самым предотвращая повторное возгорание.

2. Тип огнетушащего вещества: Некоторые системы пожаротушения на кухне используют газ высокого давления для подачи огнетушащего вещества. В этом случае механический привод пробивает баллон с газом высокого давления, выпуская газ высокого давления в редукционный клапан. Затем газ поступает в верхнюю часть баллона с огнетушащим веществом, выталкивая вещество через подающие трубы к форсункам для распыления.

** Охлаждение и промывка

1. Активация клапана распыления воды: После распыления огнетушащего вещества системы клапан распыления воды в системе автоматически откроется примерно через 3–8 секунд.

2. Промывка потоком воды: Вода течет через трубы и форсунки огнетушащего вещества, быстро охлаждая и промывая поверхности масла и кухонного оборудования, обеспечивая полное тушение источника пожара и предотвращая повторное возгорание.

** Сброс и осмотр системы

1. Ручной сброс: Некоторые системы пожаротушения на кухне требуют ручного сброса после тушения пожара, например, ручной сброс аварийного газового запорного клапана для повторного открытия.

2. Осмотр системы: После каждого использования или периодически проводите осмотр системы, чтобы убедиться, что устройство находится в хорошем рабочем состоянии, огнетушащего вещества достаточно, и все компоненты плотно соединены без утечек.

Преимущества системы пожаротушения на кухне

**Высокоэффективное пожаротушение

**Предотвращение повторного возгорания

**Экологичность и безвредность

**Высокая специализация

**Широкая применимость

Применение системы пожаротушения на кухне

Кухня Оборудование Пожаротушение Устройство в основном используется в следующих местах: отель, кухня ресторана, центр общественного питания стадиона, большой/средний/малый ресторан, ресторан быстрого питания, центр общественного питания аэропорта, кухня офиса и больницы, ресторан большого офисного здания, кухня промышленных и горнодобывающих предприятий, столовая колледжа и так далее.Упаковки системы пожаротушения на кухнеМы упаковываем продукцию сначала в пенопласт, а затем в деревянные ящики. Если продукция слишком большая или клиенты требуют поддон для продукции, мы сделаем продукцию на поддоне. Следующие фотографии являются обычной упаковкой продукции: